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町田の好感度もクリティカル・マスを超えてみたい

あと、1%

大ヒットも時間の問題のようです。

 

カフェ サルディでは6日から、電動ハブラシ Pocket Doltzとのコラボをおこなってますが、

手磨き一筋37年

いまだ虫歯が1本もなく、歯医者にいったことのない町田には、

ハブラシというのは、あまり関心のない商品だったのです。

(ハミガキはちゃんとしております。念のため)

 

ところが今日、

ヤフートピックスや、テレビ番組 雑学王

などで紹介されているのをみて、ドルツのすごさを実感してきました。

 

ドルツは従来の電動ハブラシに比べ、サイズをコンパクトにし、さらに動作音もおさえ、

見た目もマスカラのように可愛くしました。

 

ターゲットのOLさんがポーチなどに気軽に入れて

ランチ後のハミガキ いわゆる 昼みがき に使うというコンセプトで、

他の類似商品が1万円前後の高価格帯での販売の中、

3000円台という、お手ごろ感をだしたことで、人気になりました。

 

パナソニックさんの調べでは、昼みがき を実践しているOLさんは多いものの、

電動ハブラシの普及率はほぼ皆無に近かったらしく、

このポケットドルツで、

手磨きから電動へと

新しい習慣を生み出そうとしたわけです。

 

その狙いはあたり、

ドルツ全体の売上が前年比で700%を超えたそうです。

また、

マーケティング理論で、 商品やサービスの普及率に一気に弾みがつく分岐点

クリティカル・マスというらしいです。はじめてしりました)

は、16%らしいので、現在15%のドルツは、あと1%で大ヒット商品への仲間入りになりそうです。

 

最近話題のi Padもそうですが、従来あった技術や商品をひとひねりしたもの、

それが大ヒット商品になっているような気がします。

(i PadもDoltzにしても町田自身そんなに詳しいわけではないので、

まったく新しいものだといわれたら、反論はできませんが)

 

もしかしたらこの法則は、サルディでも同じことがいえるのではないでしょうか?

 

例えばカフェ サルディは、特別な予約が入らない限り、

17時までは奥のコンパッシオーネスペースは使用していないので、

それまではスタッフの賄い場所としてしか奥のスペースの存在価値はないわけです。

 

しかし考えてみれば、それって渋谷の109の前の超一等地のスペースを

ムダにしてしまっているのかもしれません。

かといって、ランチで全スペースを使用するとなると、人手がかかりますし、

キッチンももっと広くしないと、対応できなくなってしまいます。

 

だったら発想を変えて、スタッフやキッチンのスペースを増やすことなく、

なおかつお客様に喜んで使っていただくには、どうすればいいのか・・・。

 

 

考えてみると最近よくお客様から、コンセントがある席ってありますか?

という質問をうけます。

 

最初は携帯電話を充電したいのかと思ったのですが、そうではなく、

モバイルPCをコンセントに繋げながら、3時間くらい結婚式の打ち合わせや、

何かの商談で使う という意図でした。

 

そういえば、たしかに商談出来るような落ち着いたスペースある?

という質問もたまにありました。

 

だったらいっそのこと、17時までは、コンパッシオーネスペースの個室を、

プライベートカフェスペースとして販売し、

全席コンセントを使えるようにし、もちろん無線LANも使えますし、

カーテンで仕切りがあるので、大事な商談でも使えます。

 

希望すればFAX コピーも可能ですし、コーヒーやケーキも食べれます。

 

大事なお客様と会うときでも、

渋谷の109の横のカフェのプライベートスペースで!

といえば、駅チカでわかりやすいですし、

ゆったりと商談できる、印象派の画家と同じ名前の、あの有名店と同じ感覚で

利用してくださる方もいるのではないでしょうか。

 

ちなみに町田は学生の時に、その喫茶室にアルバイトの面接にいったことがありますが、

なぜか履歴書を忘れてしまったため、当然不採用になった暗い過去をもってます。

すぐに家に取りに行き、大至急戻ります。と粘ったのですが、

その日は日曜日で、またwinds(場外馬券場)が近い場所だったため、、お店自体が、

 

馬遊びをする人たちの昼食

 

で、忙しかったこともあり、相手にしてもらえませんでした。

 

あの時ちゃんと履歴書をもって行き、採用されていれば、

ゆったり出来るカフェのノウハウが少しはあったのかもしれませんね。

 

手磨きから電動へと習慣を変えようとしているパナソニックさんのように、

食事の提供から場所の提供へと、発想を変えるのもありかと思いました。

 

 

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