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2010-05-22
その喉越し、氷点下
- 2010-05-22 (土)
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今日銀座に、アサヒスーパードライエキストラコールドBarが、
期間限定のコンセプトバーとしてオープンしたらしいですね。
昨日はそのプレイベントで、バンクーバーオリンピック銅メダリストの、
高橋 大輔さんが、自ら注いで試飲しているシーンがテレビでも流れていたそうです。
カフェ サルディ ピッツェリア コンパッシオーネでも、
28日(金)から、このアサヒスーパードライエキストラコールドを
販売することになりましたので、
少しでも多くの人に
氷点下の冷え冷えビールを召し上がっていただき、
暑い夏を乗り切っていただきたいと思ってます。
ところでこのアサヒスーパードライエキストラコールド
まだまだ飲める店って少ないんです。
都内で約30店舗
渋谷ではまだ2店舗目だと思います。
アサヒスーパードライエキストラコールドは、
提供温度は常に-2℃から0度までの、
極限に管理された状況でのサービスをしなくてはならないので、
ここは店長として町田が責任を持って、一応温度計もついてますが、
自分の舌で、温度、喉越し、キレ、泡のクリーミーさ、つまみとの相性などを、
マメに、チェックしようかと思ってます。
新しいアイテムが増え、味見という面倒な仕事が増えてしまいましたが、
これも仕事ですから仕方ありません。
今年の夏、サルディ コンパッシオーネで、
氷点下の喉越しを体験しませんか?
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