2010-05-14

黒やきそばって知ってます？

それは林　統括の何気ない一言がきっかけでした。

 

黒やきそば？？？？？

聞いたこと無いな・・・。黒おでんなら食べたことあるけど・・・。

 

そう思って考え込んでいると、

何でも多摩地区のご当地グルメだってテレビで放送されてたけど・・・。と統括がさらに

攻めてきます。

 

知らなかった。そんなご当地グルメが多摩にあったなんて・・・。

 

Ｂ級グルメに関しては人よりも詳しいと思っていた町田の、

多摩地区在住１３年の立川を愛している町田の、

プライドが、多摩地区のご当地グルメを知らないではすみません。

 

大至急調べました。

 

黒焼きそばとは、東村山の店舗とアサヒビールさんと、ソースの会社

ポールスターさんが組んだ、

東村山を元気にしたい！キャンペーンで

地元のお店が協力し、

ポールスター社のイカスミソースを使った焼きそばを、１００店舗以上のお店で提供してるらしいです。

 

居酒屋さんやラーメン屋さんはまだわかるんですが、

中には、とんかつ屋さんやすし屋さん、うどん屋さんまで協力し、

地元一丸となって販売しているみたいです。

 

今日はお休みだったので、国分寺で乗り換え、

東村山まで行こうかとも思ったのですが、よくよく調べるとありがたいことに

町田の地元　立川でもこの、黒焼きそばを販売している店舗を発見しました。

 

立川　五十番さんという中国料理のお店です。

 

ここのお店は結構変わったお店で、立川名物　うど　を使った

うどラーメンなんていうメニューもあり、前から気になっておりました。

 

１５時

ちょっと遅いランチをいただきに、五十番さんに来店します。

そして得意げに、黒焼きそばを注文すると、

なんと今はメニューにないとか・・・。

 

ただそこは心温かい　立川市民

メニューになくたって材料があるからと作ってくれました。

濃厚なイカ墨ソースが絡まった麺に、甘酢につけた立川名物のウドをのせることによって

お互いを刺激し、そして尊重しあい

麺だけだと一本調子になってしまうテイストに、ちょうどよいバランスを保たせてます。

 

また見た目も白と黒の対比が綺麗で、東村山の名物料理だけど

さりげなく立川のプライドを感じさせる、その地元を愛する気持ちはさすがです。

 

サクっと完食し、同じく地元立川を愛している町田も、五十番さんに負けじと

すぐそばの、

うどパイのお店に、１３年目にしてはじめて入ります。

購入するのは、もちろん

味は普通に美味しく、１３年間警戒していた自分がおろかだったことに気づきました。

 

今度の休みはもう一度、立川　五十番さんに行き、

うどラーメンにうどサラダ、うど炒めと　地元立川料理を満喫したいと思います。