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2010-05-01

水晶ファイヤ～　　　～占いババもびっくりだ～

系列店の房’ｓが、なんか面白いことをやりはじめました。

上州牛を水晶で焼く、房’ｓ名物（になる予定）の

水晶焼きです。

熱々に熱した水晶に、ブランデーをかけ、

ファイヤ～～～～～～～

するそうです。

そうすることにより熱が長持ちし、上州牛を最後まで

美味しく食べられるんだとか。

肉好きの安東店長も大喜びです。

動画を見ていただくとわかるのですが、

フランベした瞬間は美しささえ感じ、

目で、鼻で、舌で、耳で、

美味しいと同時に楽しいも味わえる

房’ｓの新メニューとなっております。

しかし水晶で焼くなんてすごいことを考えましたね。

水晶なんて、占いとかで使うもので、料理で使うとは町田には

考え付きません。

なんでも本社の美人広報の一言がきっかけだったらしいです。

さすが未来の占いババです。

そういえば、

カフェ　サルディ　ピッツェリア　コンパッシオーネがオープンし、

町田が房’ｓを離れてから１年半

いつのまにか知らないメニューも増えてきてます。

水晶焼きも気になるし、たまには系列店　路地の　　弊社で最も

焼肉が似合う、ヤジロベーみたいな福島さんと、食べに行きたいと思います。

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■アクセス
ＪＲ渋谷駅　ハチ公口　徒歩1分
東急東横線渋谷駅　徒歩1分
地下鉄渋谷駅　3番出口　徒歩1分
■営業時間
11:30～23:30(L.O.22:30)

ランチ　11:30～15:00(L.O.)
ティー　15:00～17:00
カフェ　17:00～23:30(L.O.22:30)
■席数　60席
■お問い合わせ　03-5458-0406